Une recette simple, saine et pleine de vitalité
Le yaourt végétal granola & Shilajit est une option idéale pour un petit-déjeuner ou un encas équilibré, gourmand et riche en nutriments. En quelques minutes seulement, cette préparation associe un yaourt végétal nature, du granola croustillant, des fruits rouges frais et un filet de miel. L’ingrédient clé, le Shilajit, vient enrichir ce bol d’un apport exceptionnel en minéraux, acides fulviques et humiques, essentiels au tonus et à l’équilibre global.
Cette recette saine et rapide à réaliser constitue un excellent moyen d’intégrer le Shilajit dans votre quotidien, tout en conservant un plaisir gustatif intact.
Pourquoi ajouter du Shilajit dans un yaourt végétal ?
Le Shilajit est une résine naturelle issue des hautes montagnes de l’Himalaya. Riche de plus de 85 minéraux biodisponibles, d’acides fulviques et humiques, il est reconnu pour ses propriétés énergisantes, reminéralisantes et adaptogènes.
Associé à un yaourt végétal, il offre :
- une meilleure absorption des nutriments,
- un soutien naturel à l’énergie cellulaire,
- une action antioxydante,
- une amélioration du métabolisme,
- un apport minéral complet pour commencer la journée.
Sa saveur légèrement résineuse est totalement masquée par les fruits rouges et le miel, ce qui permet de profiter de ses bienfaits sans altérer le plaisir gustatif.
Les bienfaits des ingrédients
Cette recette rassemble des ingrédients simples, mais puissants sur le plan nutritionnel :
- Yaourt végétal : riche en probiotiques selon les marques, digeste et adapté aux personnes évitant les produits laitiers.
- Granola : source de fibres, de bons gras et de glucides complexes pour une énergie stable.
- Fruits rouges : puissants antioxydants, ils améliorent la protection cellulaire et soutiennent l’immunité.
- Miel : énergisant naturel et source d’enzymes.
- Shilajit pur : minéraux ioniques, acides organiques et oligoéléments qui agissent en profondeur sur la vitalité et l’équilibre.
La combinaison du croquant du granola, de l’onctuosité du yaourt et de la douceur des fruits rend ce bol particulièrement agréable.
Recette : Yaourt végétal granola & Shilajit
Ingrédients (pour 1 bol)
- 1 yaourt végétal nature (amande, coco ou soja)
- 3 à 4 cuillères à soupe de granola
- Une poignée de fruits rouges (frais ou surgelés)
- 1 cuillère de miel
- 250 mg de Shilajit pur (taille d’un petit grain de riz)
Étapes de préparation
- Versez le yaourt végétal dans un bol.
- Dissolvez le Shilajit dans un fond de verre d’eau tiède pour faciliter son intégration.
- Mélangez-le au yaourt jusqu’à obtenir une texture homogène et légèrement teintée.
- Ajoutez le granola pour une touche croustillante.
- Incorporez les fruits rouges, riches en antioxydants et en fibres.
- Terminez par un filet de miel pour adoucir la préparation.
- Dégustez immédiatement ou réservez 10 minutes au frais pour une texture encore plus agréable.
Astuce : optez pour un granola maison ou faible en sucre pour maximiser les bienfaits nutritionnels.
L’avis de la science : le rôle immunitaire des acides fulviques
L’étude “Complement-fixing Activity of Fulvic Acid from Shilajit and Other Natural Sources” démontre que les acides fulviques du Shilajit jouent un rôle important dans la modulation du système immunitaire.
Les chercheurs ont observé que ces composés naturels améliorent la réponse immunitaire et protègent les cellules contre les dommages oxydatifs.
Ces résultats confirment l’intérêt du Shilajit dans une alimentation quotidienne visant à renforcer la vitalité et l’équilibre.
Lien vers l’étude : https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2650748/
Un petit-déjeuner bien-être complet et facile à intégrer
Cette recette de yaourt végétal granola & Shilajit est un excellent choix pour ceux qui souhaitent adopter une routine saine tout en se faisant plaisir. Grâce à ses ingrédients simples et naturels, elle offre une énergie durable, une bonne satiété et un apport nutritionnel très complet.
Pour profiter pleinement des bienfaits de cette préparation, optez pour un Shilajit pur, certifié et testé en laboratoire. Découvrez notre Résine Pure de Shilajit Naturel, récoltée à la main dans l’Himalaya.
Avertissement
Les informations fournies dans cet article sont à titre informatif uniquement et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé ou un nutritionniste qualifié, surtout en cas de condition médicale préexistante. L’Ayurveda est une science personnalisée et nécessite une approche adaptée à chaque individu.
