Barres de céréales maison aux noix & Shilajit : l’encas nutritif et énergétique parfait
Envie d’une collation saine, énergétique et naturelle ? Les barres de céréales maison aux noix et au Shilajit sont une excellente alternative aux snacks industriels. Faciles à préparer, riches en fibres, protéines et minéraux, elles soutiennent la vitalité, la concentration et la récupération musculaire. En plus, le Shilajit, trésor minéral de l’Himalaya, ajoute une dimension nutritive unique à cette recette.
Une recette naturelle riche en énergie et en nutriments
Cette recette réunit plusieurs ingrédients aux vertus complémentaires :
- Les flocons d’avoine apportent des glucides complexes et des fibres, assurant une énergie stable tout au long de la journée.
- Les noix sont une source d’acides gras essentiels, bénéfiques pour le cerveau et le cœur.
- Les dattes, riches en sucres naturels et potassium, favorisent la récupération après l’effort.
- Le miel agit comme un liant naturel et apporte des antioxydants.
- Et enfin, le Shilajit, une résine issue des hautes montagnes de l’Himalaya, renforce la vitalité grâce à sa teneur exceptionnelle en acides fulviques, acides humiques et plus de 85 minéraux biodisponibles.
Le mélange de ces ingrédients crée une barre énergétique naturelle, nourrissante et sans additifs, idéale pour les sportifs, les étudiants ou toute personne cherchant à renforcer sa résistance physique et mentale.
Recette pas à pas : barres céréales maison au Shilajit
Ingrédients (pour environ 8 barres)
- 150 g de flocons d’avoine
- 100 g de dattes dénoyautées
- 50 g de noix ou noisettes concassées
- 1 cuillère à soupe de graines (chia, lin ou tournesol)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 250 mg de Shilajit (soit la taille d’un petit pois)
- 1 cuillère à soupe d’eau tiède
Préparation :
- Mixez les dattes avec le miel et un peu d’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte collante.
- Faites tiédir cette pâte (sans dépasser 40°C) et ajoutez-y le Shilajit. Mélangez bien pour qu’il se dissolve complètement.
- Incorporez les flocons d’avoine, les noix et les graines.
- Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Étalez la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson et tassez fermement.
- Placez au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures pour que la pâte se solidifie.
- Découpez ensuite en barres et conservez-les au frais dans une boîte hermétique.
Ces barres peuvent se conserver une semaine et sont parfaites avant ou après une séance de sport, en randonnée ou en en-cas équilibré entre les repas.
L’apport du Shilajit validé scientifiquement
Selon une étude publiée sur PubMed, “Les effets de la supplémentation en Shilajit sur la diminution de la force musculaire et des taux sériques d'hydroxyproline induite par la fatigue” (lire l’étude ici), la consommation régulière de Shilajit permettrait de réduire la fatigue musculaire, d’améliorer la récupération et de préserver la force physique.
Grâce à sa composition minérale exceptionnelle et ses propriétés antioxydantes, le Shilajit agit comme un booster naturel d’énergie, contribuant à une meilleure endurance et à une réduction du stress oxydatif.
Des barres saines, énergétiques et régénérantes
Ces barres de céréales au Shilajit combinent énergie rapide et durable. Elles conviennent parfaitement aux personnes actives recherchant une source naturelle de vitalité. Les acides fulviques contenus dans le Shilajit facilitent l’absorption des nutriments présents dans les autres ingrédients, optimisant ainsi leurs bienfaits.
Ce snack intelligent est une façon délicieuse de soutenir votre organisme tout en respectant une alimentation équilibrée.
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Avertissement :
Les informations fournies dans cet article sont à titre informatif uniquement et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé ou un nutritionniste qualifié, surtout en cas de condition médicale préexistante. L’Ayurveda est une science personnalisée et nécessite une approche adaptée à chaque individu.
