Muffins énergie cacao-banane & Shilajit : une collation gourmande et revitalisante
Allier plaisir et vitalité dans une même bouchée, c’est possible avec ces muffins cacao-banane enrichis au Shilajit. Moelleux, sains et riches en nutriments, ils sont parfaits pour recharger les batteries avant ou après une activité physique, ou simplement pour accompagner une matinée active. Cette recette allie la douceur naturelle de la banane, la puissance antioxydante du cacao et la richesse minérale du Shilajit himalayen.
Un concentré d’énergie naturelle et de bienfaits
Ces muffins ne sont pas de simples gourmandises : ils sont une source d’énergie durable et un véritable soutien nutritionnel.
- La banane apporte du potassium, du magnésium et des glucides naturels, essentiels à la vitalité musculaire et nerveuse.
- Le cacao cru est riche en flavonoïdes et antioxydants, favorisant la concentration et le bien-être.
- Les flocons d’avoine offrent une libération lente d’énergie, idéale pour éviter les fringales.
- Et enfin, le Shilajit, trésor minéral de l’Himalaya, renforce cette combinaison grâce à ses acides fulviques et humiques qui améliorent l’absorption des nutriments et optimisent la biodisponibilité de ses plus de 85 minéraux et oligoéléments.
Le résultat ? Un muffin gourmand, nourrissant et fonctionnel qui soutient la performance physique et mentale.
Recette étape par étape : Muffins énergie cacao-banane & Shilajit
Ingrédients pour 6 muffins
- 2 bananes bien mûres
- 100 g de flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de cacao pur non sucré
- 100 ml de lait végétal (amande, avoine ou coco)
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 250 mg de Shilajit (équivalent à la taille d’un petit pois)
- Une pincée de sel
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez le Shilajit, le lait végétal, le sirop d’érable et l’huile de coco fondue. Mélangez bien.
- Incorporez ensuite les flocons d’avoine, le cacao, la levure et le sel.
- Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Pourquoi ajouter du Shilajit dans cette recette ?
Le Shilajit, résine minérale issue des hautes montagnes de l’Himalaya, est reconnu depuis des siècles dans la médecine ayurvédique pour ses vertus tonifiantes et régénérantes. Ses acides fulviques facilitent le transport des minéraux dans les cellules et améliorent leur assimilation, rendant cette préparation particulièrement énergisante et reminéralisante.
Une étude scientifique, intitulée “Les effets de la supplémentation en Shilajit sur la diminution de la force musculaire et des taux sériques d’hydroxyproline induite par la fatigue” (source PubMed), a démontré que le Shilajit aide à réduire la fatigue musculaire et à améliorer la résistance à l’effort physique.
Intégré dans cette recette, il agit en synergie avec les nutriments du cacao et de la banane, soutenant la vitalité tout en préservant l’équilibre du corps.
Des muffins sains et complets pour toute la journée
Ces muffins sont parfaits pour :
- Les sportifs cherchant une collation post-entraînement équilibrée ;
- Les personnes souhaitant éviter les produits industriels ;
- Ceux qui recherchent un encas riche en minéraux et en antioxydants naturels.
À consommer tièdes au petit-déjeuner, en collation ou en dessert, ils allient gourmandise et bien-être sans compromis.
Découvrez le Shilajit pur et authentique
Pour profiter pleinement de cette recette, choisissez un Shilajit pur, naturel et testé en laboratoire.
➡ Découvrez notre Résine Pure de Shilajit Naturel 30g : issue des montagnes de l’Himalaya, filtrée 40 fois et séchée au soleil pour une pureté et une efficacité optimales.
Avertissement :
Les informations fournies dans cet article sont à titre informatif uniquement et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé ou un nutritionniste qualifié, surtout en cas de condition médicale préexistante. L’Ayurveda est une science personnalisée et nécessite une approche adaptée à chaque individu.
