Un petit-déjeuner complet et nourrissant
Le porridge à l’avoine est une recette traditionnelle et simple, reconnue pour son apport énergétique durable. Associé à des ingrédients comme la banane, les graines de chia et la purée d’amandes, il constitue un repas équilibré idéal pour démarrer la journée. En y ajoutant une micro-dose de Shilajit, vous transformez ce plat en un véritable booster naturel, alliant bienfaits nutritionnels et énergie durable.
Les bienfaits des ingrédients
- Flocons d’avoine : riches en fibres, ils favorisent la satiété et soutiennent un bon transit.
- Banane : source de potassium, elle contribue à l’équilibre électrolytique et à l’énergie musculaire.
- Graines de chia : apport en oméga-3, protéines et fibres, idéales pour la vitalité et la digestion.
- Purée d’amandes : riche en magnésium, calcium et protéines végétales.
- Miel ou sirop de dattes : édulcorants naturels qui apportent une touche sucrée tout en fournissant des micronutriments.
- Shilajit : complexe minéral naturel, il apporte plus de 85 minéraux, acides fulviques et humiques favorisant une meilleure biodisponibilité.
Recette pas à pas
- Dans une casserole, faites chauffer 200 ml de lait végétal (amande, avoine ou coco).
- Ajoutez 40 g de flocons d’avoine et laissez cuire à feu doux 5 à 7 minutes, en remuant régulièrement.
- Incorporez une banane écrasée pour donner de l’onctuosité.
- Ajoutez une cuillère à soupe de graines de chia et une cuillère de purée d’amandes. Mélangez bien.
- Retirez du feu et laissez tiédir jusqu’à environ 40 °C.
- Ajoutez une micro-dose de Shilajit (environ un grain de riz, dissous préalablement dans une cuillère d’eau tiède).
- Sucrez légèrement avec du miel ou du sirop de dattes, puis dégustez.
Zoom scientifique : les bienfaits du Shilajit
Une étude intitulée « 8 benefits of shilajit » met en avant le rôle de ce complexe naturel dans le soutien énergétique, la régulation hormonale et l’amélioration des fonctions cognitives. Le Shilajit contient notamment de l’acide fulvique, qui facilite l’absorption des minéraux essentiels par l’organisme et agit comme antioxydant. Ce mécanisme contribue à réduire la fatigue, renforcer la vitalité et soutenir les défenses naturelles.
Pourquoi intégrer cette recette à votre routine ?
Le porridge énergie du matin enrichi au Shilajit combine le meilleur des nutriments modernes et traditionnels. C’est un repas complet qui apporte :
- Une énergie stable pour toute la matinée.
- Des minéraux biodisponibles pour compenser les carences éventuelles.
- Une action antioxydante et revitalisante.
Conclusion
Préparer un porridge enrichi au Shilajit est une façon simple et gourmande de booster vos matinées. Ce petit-déjeuner complet soutient vos performances physiques et mentales, tout en s’intégrant facilement dans une alimentation saine et équilibrée.
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Avertissement
Les informations fournies dans cet article sont à titre informatif uniquement et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé ou un nutritionniste qualifié, surtout en cas de condition médicale préexistante. L’Ayurveda est une science personnalisée et nécessite une approche adaptée à chaque individu.
