Crème de riz à la fleur d’oranger & Shilajit : douceur, équilibre et vitalité
Allier plaisir et bien-être dans une recette simple, c’est possible. Cette crème de riz à la fleur d’oranger & Shilajit est à la fois onctueuse, naturellement sucrée et riche en bienfaits. Inspirée des traditions orientales, elle marie la délicatesse du riz rond, la douceur du lait végétal et la puissance reminéralisante du Shilajit, un élixir naturel himalayen reconnu pour son action sur la vitalité et l’équilibre intérieur.
Un dessert réconfortant et nourrissant
Cette crème de riz végétale est une alternative saine aux desserts industriels.
- Le riz rond apporte une texture crémeuse et une source d’énergie lente grâce à son amidon naturel.
- Le lait végétal (amande, avoine ou coco) apporte une touche de légèreté et de bons acides gras.
- Le sirop de dattes remplace avantageusement le sucre raffiné tout en apportant des minéraux essentiels comme le fer et le potassium.
- Enfin, la fleur d’oranger parfume délicatement le tout, favorisant la détente et le bien-être mental.
L’ajout du Shilajit pur, riche en acides fulviques et humiques ainsi qu’en plus de 85 minéraux biodisponibles, transforme cette préparation gourmande en un véritable élixir revitalisant.
Recette de la crème de riz à la fleur d’oranger & Shilajit
Ingrédients pour 2 à 3 portions :
- 60 g de riz rond
- 400 ml de lait végétal (amande, avoine ou riz)
- 1 cuillère à soupe de sirop de dattes
- 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
- 250 mg de Shilajit pur (soit la taille d’un petit pois)
Préparation :
- Rincez le riz rond à l’eau claire pour retirer l’excédent d’amidon.
- Faites chauffer le lait végétal dans une casserole et versez le riz.
- Laissez cuire à feu doux pendant 25 à 30 minutes, en remuant régulièrement pour éviter que le riz n’attache.
- Lorsque la texture devient crémeuse, ajoutez le sirop de dattes et la fleur d’oranger.
- Retirez du feu et laissez tiédir à environ 40°C.
- Ajoutez ensuite le Shilajit et dissolvez le complètement avant de servir afin de servir.
Servez dans des petits bols et dégustez tiède ou froid.
Les bienfaits nutritionnels de cette recette
Cette crème de riz n’est pas qu’un plaisir sucré : elle est équilibrée et hautement nutritive.
- Le riz et le lait végétal offrent une base énergétique douce pour le système digestif.
- La fleur d’oranger possède des propriétés calmantes et apaisantes.
- Le Shilajit agit comme un booster métabolique naturel, contribuant à la régénération cellulaire et à la lutte contre la fatigue chronique.
Grâce à ses acides fulviques, il améliore l’absorption des minéraux et soutient le fonctionnement optimal des mitochondries, véritables centrales énergétiques des cellules.
Données scientifiques sur le Shilajit
Selon une étude scientifique publiée sur PubMed : “Les effets de la supplémentation en Shilajit sur la diminution de la force musculaire et des taux sériques d’hydroxyproline induite par la fatigue” (lire l’étude ici), le Shilajit permet de réduire la fatigue musculaire, d’améliorer la récupération et de soutenir la vitalité globale. Ces résultats confirment son efficacité comme complément naturel pour renforcer l’énergie et optimiser le fonctionnement cellulaire.
Pourquoi intégrer le Shilajit à vos recettes ?
Le Shilajit n’a pas seulement sa place dans les compléments alimentaires. Son goût terreux, lorsqu’il est bien dosé, se marie parfaitement avec des saveurs douces et florales comme la fleur d’oranger, le miel ou le cacao. Dans cette crème de riz, il apporte non seulement des nutriments, mais aussi une dimension ayurvédique à votre alimentation.
Pour profiter pleinement de ses bienfaits, veillez à choisir un Shilajit pur et authentique, extrait de manière traditionnelle et testé en laboratoire.
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Avertissement :
Les informations fournies dans cet article sont à titre informatif uniquement et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé ou un nutritionniste qualifié, surtout en cas de condition médicale préexistante. L’Ayurveda est une science personnalisée et nécessite une approche adaptée à chaque individu.
